木村秋則さん

先週、ある機会を得て、木村秋則さんの講演会に参加させていただきました。
以前、おさだウイズ店のニュースレターでご紹介しました「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんです。

ＮＨＫ「プロフェッショナル　仕事の流儀」で紹介された、農薬はおろか肥料も使わないで、画期的なリンゴ作りに成功した、あの木村さんです。

木村さんのお話は、農薬や除草剤、そして肥料がいかに「土」を駄目にしているか、そして、そこで生産された作物を食べている我々の安全には大きな不安があるということから始まりました。

そういった薬剤を使うのは、収量アップや効率アップのためにしているのであって、それが病害虫対策になったり、よい作物が出来るのにつながらないことをいろいろなデータを用いて分かりやすく説明して下さいました。
詳しいお話しはとても書ききれませんので省きますが、これまで常識と思われて普通に行われていることが、実は正しくないことだと知るのはかなりショックでした。

木村さんの自然農法を研究し、切り替えてきている農家の方々が増えてきているそうですが、「食の安全」からいっても、多くの農業関係の方々にこの農法を取り入れてもらいたいと強く思いました。

この他にも、横丁の靴や、個人的にもとても大事ないろいろな気づきもいただきました。本当によいお話をお聴きしました。ありがとうございました。